Wierzchowisko
Zachwyciły prostotą, głębią aromatu i genialnym wyczuciem lokalnej tradycji. Kiedy komisja konkursowa sięgała po sztućce, mało kto spodziewał się, że to właśnie reprezentantki Gminy Wolbrom zgotują konkurencji prawdziwy nokaut. Miniona niedziela, 19 lipca 2026 roku, upłynęła pod znakiem kulinarnego triumfu gospodyń, które w prestiżowym turnieju Polska Smakuje zdominowały podium i nie dały rywalom najmniejszych szans!
Warto przypomnieć, że wydarzenie Polska Smakuje to kontynuacja znanej od 2015 roku „Bitwy Regionów”. Choć formuła ewoluuje, jej główna idea pozostaje niezmienna – chodzi o promowanie bogactwa polskiej kuchni, kultywowanie lokalnych tradycji oraz budowanie więzi w środowiskach wiejskich. Turniej skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich oraz lokalnych stowarzyszeń, które na co dzień pielęgnują kulturę ludową i aktywizują lokalne społeczności.
Zasady są wymagające: uczestnicy serwują potrawy według własnych, unikalnych receptur, bazując wyłącznie na regionalnych produktach i rodzimych surowcach. O ostatecznym werdykcie decyduje profesjonalne jury złożone z wybitnych ekspertów kulinarnych. Sędziowie biorą pod lupę nie tylko kompozycję smaków, głębię aromatów czy teksturę składników, ale również estetykę podania, sposób zaprezentowania dania oraz nawiązania do tradycyjnego, regionalnego wzornictwa.
Choć cała procedura oceny brzmi wyjątkowo wymagająco, eksperci z jury nie mieli najmniejszych wątpliwości co do werdyktu – to właśnie smaki z Wolbromia okazały się absolutnym hitem tegorocznej edycji.
Na podium stanęły gospodynie z Koła Gospodyń Wiejskich z Wierzchowiska. Ich propozycja o intrygującej nazwie „Śliwka w bielu i purpurze” powaliła sędziów na kolana, zdobywając bezkonkurencyjne I miejsce. To znakomity przykład, kiedy to kultywowanie dawnych receptur połączone z odrobiną serca i kulinarną wirtuozerią przynosi spektakularne rezultaty.
Do świętowania dołączyło również Koło Gospodyń Wiejskich z Budzynia, które wywalczyło znakomite III miejsce. Reprezentantki Budzynia udowodniły, że kulinarna spuścizna regionu to ścisła czołówka w skali całego kraju.
Sukces ten nie byłby możliwy bez ogromu pracy, zaangażowania oraz miłości do lokalnego dziedzictwa, jakie w przygotowania włożyli wszyscy członkowie regionalnych Kół Gospodyń Wiejskich. Dzięki ich poświęceniu Gmina Wolbrom zyskała wspaniałą wizytówkę, a tradycyjne potrawy po raz kolejny zyskały zasłużony blask.
To jednak nie koniec emocji – przed naszymi laureatkami kolejna próba. Trzymamy mocno kciuki za dalsze sukcesy podczas wrześniowego etapu zmagań!
fot. UMiG Wolbrom
