Z okazji uroczystych obchodów Światowego Dnia Zdrowia 2015 w siedzibie Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Olkuszu odbyła się konferencja „Bezpieczna żywność w domu i w podróży”. W konferencji udział wzięli przedstawiciele placówek ponadgimnazjalnych powiatu olkuskiego oraz uczniowie ze starszych klas Szkoły Podstawowej Nr 6 w Olkuszu wraz z opiekunami. Zgodnie z tegorocznym przesłaniem Światowej Organizacji Zdrowia konferencja poświęcona została bezpieczeństwu żywności. Inspektor Sanitarny w Olkuszu lek. med. Agata Knapik przypomniała uczestnikom o dobrych praktykach stosowanych w czasie robienia zakupów produktów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem żywności nietrwałej mikrobiologicznie, jej transportowaniu i przechowywaniu w domowych warunkach minimalizując zagrożenia spowodowane przerwaniem ciągłości łańcucha chłodniczego.
Na uroczystość przybyli zaproszeni goście: Starosta Powiatu Olkuskiego Paweł Piasny, Prezes PWiK Sp. z o. o. Alfred Szylko i Wiceprezes Marek Kajda, przedstawiciele ZGH „Bolesław” S.A. w Bukownie Andrzej Trepka – Dyrektor ds. technicznych, Barbara Szotek – Pełnomocnik Zarządu i Krzysztof Kajda – Specjalista ds. BHP oraz Prezes Stowarzyszenia „Szansa Białej Przemszy” Józef Niewdana.
Zwieńczeniem olkuskich obchodów Światowego Dnia Zdrowia było wręczenie nagród laureatom i dyplomów uczestnikom konkursu fotograficznego „Woda w obiektywie” zorganizowanego przez Inspekcję Sanitarną w Olkuszu i Przedsiębiorstwo Wodociągów i Kanalizacji Sp. z o. o. w Olkuszu przy wsparciu Zakładów Górniczo-Hutniczych „Bolesław” S.A. w Bukownie. Komisja konkursowa za najlepszą pracę uznała zdjęcie pt.: „Lustrzany zachód słońca” autorstwa Michała Brodalki z IV LO
w Olkuszu. II miejsce zajęła Agata Smyl z Niepublicznego LO w Olkuszu ZDZ w Katowicach i III miejsce przypadło Klaudii Piłce z Zespołu Szkół Nr 3 w Olkuszu. Ponadto w konkursie wyróżniono prace: Łukasza Gancarza i Eweliny Cebo z Zasadniczej Szkoły zawodowej Nr 5 w Olkuszu, Konrada Kuliga i Patrycji Piekoszewskiej z IV LO w Olkuszu oraz Oliwii Adamczyk i Pauliny Kulawik z Zespołu Szkół Nr 3 w Olkuszu. Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział, a laureatom serdecznie gratulujemy.
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Olkuszu dziękuje wszystkim, którzy odwiedzili naszą Stację i skorzystali z porad naszych pracowników podczas organizowanego Dnia Otwartego w Inspekcji Sanitarnej. Mamy nadzieję, że zainteresowani przedsiębiorcy uzyskali wszelkie stosowne informacje w zakresie prowadzonych działalności o charakterze żywieniowo-żywnościowym, a mieszkańcy – porady w zakresie bezpiecznej żywności w domu i w podróży.
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Olkuszu
