grzegorz lipinski w kuchni

Do naszej redakcji wpłynął list z prośbą o publikację, co też niniejszym czynimy: „Przesyłam przepis wraz ze zdjęciem „Z Notatnika Kucharza Domowego” z prośbą o zamieszczenie w Przeglądzie. Pozdrawiam serdecznie, Grzegorz Lipiński.

Ps. Było by fajnie i ciekawie jak radny gotuje 🙂 i piecze :)”

BABKA – PLACEK DROŻDŻOWY BABCI JULCI

¾ kg mąki, 10dag drożdży na wagę, cukier wanilinowy, ½ paczki margaryny, ¾ szklanki cukru, ¾ szklanki mleka, 3 całe jajka + 1 żółtko, białko do posmarowania.

KRUSZONKA: 3 łyżki cukru, 2 łyżki mąki, cukier waniliowy, masło – „ile zabierze”

MASA KAKAOWA: 6 łyżeczek kakao, 4 łyżeczki cukru, 2 łyżki mleka (wymieszać wszystko)

Do miski wsypujemy mąkę – pozostawiając ½ szklanki do podsypywania. W shakerze lub innym zakręcanym naczyniu wlewamy składniki : ciepłe mleko, cukier, cukier wanilinowy, jajka , drożdże i roztopiona margarynę. Wszystko razem mieszamy.

Wlewamy zaczyn do miski, zamykamy ją szczelnie, odpowietrzamy i „zakręcamy” miską do ciasta kilka razy. Otwieramy i łyżką do ciasta lub drewnianą podgarniamy ciasto z każdej strony i podsypujemy mąką – aby utworzyła się kula ciasta. (W przypadku gdy ciasto jest za suche- podlewamy mlekiem, gdy jest zbyt rzadkie- dosypujemy mąki).
Zamykamy miskę, odpowietrzamy i jeszcze raz „zakręcamy” kilka razy. Zostawiamy do wyrośnięcia (2 razy miska powinna się sama „otworzyć”)

Wykładamy ciasto na stolnicę, wałkujemy na ok.2 cm grubości, smarujemy masą kakaową, zwijamy i wkładamy do blaszki lub formy wysmarowanej masłem. Na wierzch lekko białkiem i posypujemy kruszonką.
Pieczemy ok.1 godziny, w temp.180.

SMACZNEGO!

0 0 votes
Article Rating
Subskrybuj
Powiadom o
37 komentarzy
najnowszy
najstarszy oceniany
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Agnieszka
Agnieszka
7 lat temu

Grzegorz jesteś boski 🙂 Buźka 😉

Basia2
Basia2
7 lat temu

A ja nawet po kolacji zostawię go na śniadanko. Podobno robi wyśmienitą jajeczniczke

Ewelinka
Ewelinka
7 lat temu

Grześ to fajny facet :). Czuły, miły, sympatyczny. Widziałam go przy grillu w Bukownie, dobrze sobie radzi. Grochówkę też robi możliwą a nawet dobrą. Sama bym się w nim zakochała ale nie mogę.

Jan
Jan
7 lat temu

A mnie się podoba, przynajmniej coś słodkiego zjem.

SZCZEPAN
SZCZEPAN
7 lat temu

ZUPA RATATUJ SAMA WODA W ŚRODKU CH….J!!!!!!

zenek
zenek
7 lat temu

ten gość robi wszystko, tylko nie to co potrzeba!!!!
major kuchni polowej

ochra
ochra
7 lat temu

Ludzie dajcie spokój!!! Idą ŚWIĘTA!!! może jakiś PrzePisior dostaniemy 😛

zocha
zocha
7 lat temu

Czyżby sp…lił z naszego osiedla?? : : 😮

agatka
agatka
7 lat temu

Żadne bzdury ! Mieszkam na Smerfach i Wiem!!!

agatka
agatka
7 lat temu

[quote name=”Młody”]Cytuję Radny zaradny – „Cieszę się że udało mi się Państwa zainteresować sprawami Osiedla. TYLKO KTÓREGO??? przecież teraz pan przymierza się do RADY OSIEDLA SMEFFY

mario
mario
7 lat temu

żenada

lucki
lucki
7 lat temu

Radny Zaradny na PREZYDENTA RP

wladca lemingow
wladca lemingow
7 lat temu

ta lipinski zbieral podpisy na osiedlu mlodych zeby zrobic parking ktory juz byl bydowany 😀 LOL rychlo w czas, tak samo chcial zablokowac łacznik na krasinskiego krucza gora utrudniajac dojazd mieszkancom do domu. jaja sobie z nas robi i ze swoich wyborcow… byli lepsi kandydaci ktorzy mieszkaja na osiedlu mlodych i chcieli cos zrobic dla ludzi ….

L0990
L0990
7 lat temu

Żeby być tak żałosnym to się w głowie nie mieści. Jestem ciekawa co na to szefostwo i koledzy z ugrupowania pana Grzegorza.

Koło Gospodyń
Koło Gospodyń
7 lat temu

[quote name=”nn”]a was zazdrość zżera,że chłop do tańca i różańca,a po drodze cudze dzieci zabawi i biednym miske zupy podaruje. A ile dobrych uczynków wy zrobiliście ?[/quote]
Grzesiu proponuje założyć Klub Gospodyń Miejskich :):):).
W SP 10 jest Koło Emerytów 🙂

wert
wert
7 lat temu

Może jeszcze filmik „Jak radny tańczy i robi pod rynną splasha”. Wyłącz pan kablówkę – oglądanie p***dół rozrzedza mózg.

radny zdradny
radny zdradny
7 lat temu

Panie Lipinsky, starowałeś Pan z Młodych, a gdzie Pan teraz mieszkasz? Kogo reprezentujesz> Oprócz własnej diety oczywiście

Aldonka
Aldonka
7 lat temu

[quote name=”Józek”]Kmita na BURMISTRZA!!!!!![/quote]
Miał szansę ale ją nie wykorzystał. Za 4 lata będzie mu trudniej, chyba że pójdzie własną drogą bez steru. Więcej pokory, pracy dla ludzi a mniej niepotrzebnych i szkodliwych wypowiedzi obliczonych na poklask. Może być dobrze tylko muszą być spełnione te warunki. Człowiek się uczy całe życie i pan też niech to robi bo inaczej straci pan wszystko..

Józek
Józek
7 lat temu

Kmita na BURMISTRZA!!!!!!

reno
reno
7 lat temu

to jakiś żart??? ten cały radny jaja sobie robi, a do tego Przeglad to publikuje… nie wierze :/

Radny zaradny
Radny zaradny
7 lat temu

Odnośnie obsady „odpowiedzialnych stanowisk” proszę zapytać Pana Burmistrza. Co do działania? Czas pokaże…. Same interpelacje nic nie dadzą. Obiecuje że z mojej strony nie zabraknie akcji na rzecz Osiedla. Akcji, happeningów i pracy. Pozdrawiam i życzę smacznego :).

Radny zaradny
Radny zaradny
7 lat temu

[quote name=”Młody”]Cytuję Radny zaradny – „Cieszę się że udało mi się Państwa zainteresować sprawami Osiedla.”
Czytając stanowisko radnego wobec tej dyskusji zastanawiam się czy to jest ignorancja czy niewiedza obowiązków wobec wyborców jakie radny bierze na siebie obejmując taką funkcję, nieznajomość możliwości i kompetencji do działania na rzecz lokalnej społeczności jakie ta funkcja mu otwiera czy też zwykłe rżnięcie głupa …
zrozumiałem natomiast, tak mi się wydaje, dlaczego PiSiory pomimo wygrania wyborów samorządowych nie podejmują żadnych inicjatyw, nie obejmują żadnych odpowiedzialnych stanowisk, podnieśli tylko pensję nie swojemu burmistrzowi i zdecydowali się jedynie na noszenie sztandarów …[/quote]
Pan Radny Dutkiewicz wręczył mi taką piękną broszurkę( z resztą innym radnym także) o Obowiązkach Radnego, wisi oprawiona na ścianie. Nie opuściłem żadnej komisji ani żadnej sesji. Dlaczego Pan Burmistrz nie powołuje „kogoś” z PiS-u proszę zadać to py

grafee
grafee
7 lat temu

[quote name=”nn”]a was zazdrość zżera,że chłop do tańca i różańca,a po drodze cudze dzieci zabawi i biednym miske zupy podaruje. A ile dobrych uczynków wy zrobiliście ?[/quote]
Od cudzych dzieci to niech on się lepiej odpie…..li.

meg
meg
7 lat temu

Panie Radny Lipiński tym ostatnim wpisem to się Pan popisał. Pan się cieszy, że ,,nas zainteresował sprawami osiedla” przy okazji wpisu o drożdżowej babce?!! Pan sobie kpi za przeproszeniem? Niestety bycie Radnym nie polega na wpisach w osiedlowej gazetce nie wiedział Pan o tym jak Pan startował na to stanowisko? Jest Pan Radnym i powinien się Pan zabrać do roboty, bo ma Pan realny WPŁYW na sprawy Osiedla. chyba, że interesuje Pana jedynie WPŁYW diety na konto, a reszta sam się zrobi…..no cóż to, że pochwalić się Pan może jako Radny jedynie kulinarnymi zdolnościami w gazecie to już było dość żenujące, ale to jak Pan skomentował wpisy innych dotyczące Pańskich działań jest już poniżej wszelkiej krytyki.

Młody
Młody
7 lat temu

Cytuję Radny zaradny – „Cieszę się że udało mi się Państwa zainteresować sprawami Osiedla.”

Czytając stanowisko radnego wobec tej dyskusji zastanawiam się czy to jest ignorancja czy niewiedza obowiązków wobec wyborców jakie radny bierze na siebie obejmując taką funkcję, nieznajomość możliwości i kompetencji do działania na rzecz lokalnej społeczności jakie ta funkcja mu otwiera czy też zwykłe rżnięcie głupa …
zrozumiałem natomiast, tak mi się wydaje, dlaczego PiSiory pomimo wygrania wyborów samorządowych nie podejmują żadnych inicjatyw, nie obejmują żadnych odpowiedzialnych stanowisk, podnieśli tylko pensję nie swojemu burmistrzowi i zdecydowali się jedynie na noszenie sztandarów …

Radny zaradny
Radny zaradny
7 lat temu

[quote name=”pawełek”]Polecam Panu Radnemu, jak ma tyle wolnego czasu, przespacerować się po Osiedlu i zobaczyć cały ten syf panujący na Osiedlu, stan chodników, dróg, placów zabaw, śmieci walające się tu i tam, wszechobecne bazgroły na blokach,a następnie ruszyć głową i zacząć w końcu działać skoro już Pan się mianuje Radnym zaradnym. Z niecierpliwością czekamy na efekty.[/quote]
Cieszę się że udało mi się Państwa zainteresować sprawami Osiedla. Wielokrotnie zwracaliśmy uwagę z kolegą z Zarządu Osiedla o stanie chodnika, asfaltowego 30 letniego prowadzącego do kilku bloków Krasińskiego a nawet wpisywaliśmy go do propozycji inwestycyjnych. O lampach osiedlowych, które przewracały się ze starości pisano nawet w Gazecie Krakowskiej. Miesiącami trwało ustalenie „wlaściciela” lamp. Może Urząd, może Spółdzielnia, może Tauron??? O stanie chodników w „Zapomnianej Części Osiedla Młodych” pisałem w Gwarku oraz w Gazetce Osiedlowej. Cieszę się że przy okazji przepisu będziemy pisać o

nn
nn
7 lat temu

a was zazdrość zżera,że chłop do tańca i różańca,a po drodze cudze dzieci zabawi i biednym miske zupy podaruje. A ile dobrych uczynków wy zrobiliście ?

Mlody_Olkuszanin
Mlody_Olkuszanin
7 lat temu

Master Chef 8)

kaczor
kaczor
7 lat temu

Tak dokładnie Pan Lipiński startował z listy PiSu a naród w ciemno postawił na nim krzyżyk. Ale Pan chyba powinien startować w jakimś programie kulinarnym, zrobić jakieś kuchenne rewolucje u siebie w domu, może nawet Pani Gessler by wpadła. A nie pchać się do Rady Miasta! Pan się w tej Radzie ewidentnie marnuje. A tym ,,listem do redakcji” to mnie Pan nieźle dziś rozbawił. Dziękuję! 🙂

hehehe
hehehe
7 lat temu

[quote name=”baba”]POzazdrościć taakiego chłopa co drożdżówke upiecze i wroga ustrzeli…..[/quote]
jeśli dobrze pamiętam listę z której Pan Radny startował,
to była to lista przePiSowa…

Babcia
Babcia
7 lat temu

Jaja jak balony !. Co ten gość wyprawia, przecież Prima a Prilis za miesiąc i 4 dni. Chłopie czy ty się najarałeś, ocknij się. Zastosuj się do wpisu „pawełka” i przestań się lansować w lokalnych gazetach. Weź się do społecznej roboty.

baba
baba
7 lat temu

POzazdrościć taakiego chłopa co drożdżówke upiecze i wroga ustrzeli…..

pawełek
pawełek
7 lat temu

Polecam Panu Radnemu, jak ma tyle wolnego czasu, przespacerować się po Osiedlu i zobaczyć cały ten syf panujący na Osiedlu, stan chodników, dróg, placów zabaw, śmieci walające się tu i tam, wszechobecne bazgroły na blokach,a następnie ruszyć głową i zacząć w końcu działać skoro już Pan się mianuje Radnym zaradnym. Z niecierpliwością czekamy na efekty.

larry
larry
7 lat temu

A cóż to za śmieszny człowieczek? A korzystając z okazji zwracam się z prośbą do redakcji Przeglądu Olkuskiego o interwencję w sprawie „dzikiego” przejazdu z drogi chrzanowskiej do bloków mieszczących się przy ul. Krasinskiego. „Dzikie” otwarcie tegoż przejazdu wyklucza umiejscowienie znaków informujących o wjeździe do strefy zamieszkania, dla osób poruszających się od strony pętli. Niby jest strefa zamieszkania a zgodnie z przepisami jej nie ma. Może UMiG uregulowałby tą kwestię jak należy. Albo przejazd otwieramy, albo zamykamy na dobre, a może na początek umieścić znak „strefa zamieszkania”. Bo ten kucharz co to jest na zdjęciu chyba nie ma pojęcia o PRD, a chyba wcześniej żywo był zainteresowany tym przejazdem

beka
beka
7 lat temu

No to drodzy mieszkańcy wybraliście sobie Radnego. Jakoś o jego działaniach względem Osiedla Młodych cichutko. Może Pan Radny pochwali się na jakim etapie są jego przedwyborcze obiecanki, a nie lansuje się w kuchni z wałkiem jak jakiś osiedlowy celebryta. Co ma wspólnego Praca Radnego z pieczeniem babki?! może Pan ,,Radny zaradny” wyjaśni?

olkuszanin12
olkuszanin12
7 lat temu

jeszcze kiecke załóż 😆 😆 😆 😆 😆

Młody
Młody
7 lat temu

Naobiecywał że jak go wybiorą to drogę do bloku nr 2 i parking przy Krasińskiego utwardzi, wszyscy jego wyborcy tam w coraz większym błocie i dziurach grzęzną a on teraz kasę z ich podatków co miesiąc dostaje i zadowolony z siebie jaja w kuchni trzepie …